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Zeche Zollverein: 25 Jahre Weltkulturerbe im Ruhrgebiet
Vor 25 Jahren, am 14. Dezember 2001, erklärte die UNESCO die Zeche Zollverein in Essen zum Weltkulturerbe. Wo einst bis zu 12.000 Tonnen Steinkohle täglich gefördert wurden, zeigen heute Museen, Design-Ausstellungen und Konzerte, wie Industriekultur zu neuem Leben erwacht. Das Doppelbockgerüst von Schacht XII gilt bis heute als Wahrzeichen des...Weiterlesen... -
Hurghada
1. Man muss sich an feste Zeiten halten, 2. man isst mit Hunderten anderen zusammen und 3. das Essen ist nicht immer gut. Die Vorteile liegen jedoch auf der Hand: Man spart sich Zeit mit der Essenssuche und muss sich auch keine Gedanken machen, was man essen möchte. Es gibt...Weiterlesen... -
Herbst 2023: Vorratshaltung und Vorsorge für den Notfall
...völlig ausreichen und außerdem viele Jahre haltbar sind. Und bitte einen stabilen Dosenöffner nicht vergessen, sonst gibt es Probleme! Empfehlenswert sind auch einige Gläser mit Würstchen, die man auch kalt essen kann, Dosenfrüchte (geschnittene Ananas, Pfirsiche, Birnen etc.), Suppenwürfel und natürlich auch Gewürze(Salz. Pfeffer, Senf etc.). Wichtig sind auch einige...Weiterlesen... -
Die Wintersonnenwende
...in den dunklen Nächten zu schützen, die zumeist mit einem gemeinschaftlichen Fest endeten, bei dem Essen und Getränke aus den mageren Wintervorräten geteilt wurden.Weiterlesen... -
Mangelndes Wissen über Nährstoffe bremst Fitnesskick der Nation
...Fitness-Kick. Demgegenüber steht, dass jeder Zweite (54 %) angibt, gar nicht zu wissen, welches Essen und Trinken das Ziel unterstützt, fitter zu werden. Auch weiß fast die Hälfte (49 %) nicht, welche Vitamine und Mineralien sie darin unterstützt, ihre Fitness zu verbessern oder Muskeln aufzubauen. Kein Wunder, dass vier von...Weiterlesen... -
Das 44. Stadtfest von Neuenstadt am Kocher im Jahr 2024
...Traditionen und der Gemeinschaft und bringt Menschen aus der ganzen Region zusammen, um Musik, Tanz, leckeres Essen und lustige Aktivitäten zu genießen.Weiterlesen... -
Eine bezaubernde Festung Kufstein als Touristenattraktion im Winter
...Mitten in dieser Idylle befindet sich das Auracher Löchl, ein Restaurant, das nicht nur ein Ort zum Essen ist, sondern ein wahres kulinarisches Ziel.Weiterlesen... -
Judd mat Gaardebounen: Luxemburgs Kultgericht neu entdeckt
...cremiger Sauce. Ursprünglich aus der bäuerlichen Küche stammend, war das Gericht ein sättigendes Essen für harte Arbeitstage. Heute findet man es in Dorfbeizen ebenso wie in gehobenen Restaurants. Besonders im Frühjahr, wenn frische Bohnen Saison haben, erlebt Judd mat Gaardebounen seine Hochphase. Viele Wirtshäuser bieten dann spezielle Menüs an, oft...Weiterlesen... -
Bouneschlupp: Luxemburgs herzhafte Bohnencremesuppe im Fokus
...Tradition und Genuss vereint. Sie ist mehr als eine Mahlzeit – sie verbindet Generationen und zeigt, wie Essen Kultur und Gemeinschaft stiftet. Ob in der Familie, beim Dorffest oder auf der Restaurantkarte, die Suppe überzeugt durch Geschmack, Herzhaftigkeit und ihre unkomplizierte Zubereitung. Für Luxemburgerinnen und Luxemburger ist sie ein Stück...Weiterlesen... -
Kniddelen: Luxemburgs einfache Teigklöße mit großem Geschmack
Kaum ein Gericht verbindet Generationen so wie Kniddelen. Sie erinnern an Familienessen, an den Duft aus der Küche der Großeltern und an Zeiten, in denen gutes Essen noch schlicht, aber voller Geschmack war. In der heutigen Gastronomie erleben sie eine kleine Renaissance: Junge Köche greifen das Traditionsgericht auf und verleihen...Weiterlesen...
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