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  • Herbst 2023: Vorratshaltung und Vorsorge für den Notfall

    Peter Michael Neuen
    Liebe Leserinnen und Leser, der Herbst steht wieder kurz vor der Tür und ich beschäftige mich wieder mit einem meiner Lieblingsthemen „Vorratshaltung und Vorsorge für den Notfall“, hier habe ich bereits in den vergangenen Jahren und besonders in der Corona-Krise einige Artikel veröffentlicht. Leider wissen wir immer noch nicht, was...
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  • Notfall-Vorsorge - von der letzten krise in die nächste Krise!

    Peter Michael Neuen
    In den vergangenen beiden Jahren habe ich mehrfach Kommentare zum Thema „Vorratshaltung in der Corona-Krise“ veröffentlicht und war der Meinung, dass sich das Thema „Notversorgung“ durch die fortgeschrittene Impfsituation in Deutschland eigentlich erledigt hat. Mittlerweile sind nicht nur die „Affenpocken“ dazugekommen, sondern auch der Krieg in der Ukraine und die...
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  • Corona-Krise „Welle IV“: Notvorräte für zu Hause

    Peter Michael Neuen
    Bereits im Mai 2020 und im Februar 2021 habe ich Kommentare zum Thema „Vorratshaltung in der Corona-Krise“ veröffentlicht und war der Meinung, dass Corona durch die fortgeschrittene Impfsituation in Deutschland eigentlich erledigt hat. Aber das es uns in den vergangenen 3 Wochen wieder so hart erwischt hat, wäre noch vor...
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  • Corona-Krise: Vorratshaltung für Notfälle

    Peter Michael Neuen
    ...rationiert wurde? Bei der Lebensmittelversorgung waren Engpässe bei Nudeln, Reis, Zwieback, Knäckebrot und Konserven zu spüren, ich selbst stand etliche Male bei den Discountern vor teilweise leeren Regalen.
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  • Corona-Krise „Welle II“: Vorratshaltung für zu Hause

    Peter Michael Neuen
    ...einfach sicher. Und: ein kluger Mann / eine kluge Frau baut vor! Die besten Erfahrungen habe ich mit Konserven-Fertiggerichten gemacht, egal ob Ravioli, Spaghetti Bolognese, „Chili con Carne“, Kartoffeleintopf, Frühlingseintopf, Hühner-Nudeleintopf etc., eben die großen 800-Gramm Dosen, die für eine Person als Tagesration völlig ausreichend sind und außerdem viele Jahre...
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  • Haushalt - Regeln zur Angabe der Haltbarkeit von Lebensmitteln

    Reinald Döring
    ...Andere sind fast unbegrenzt haltbar. In bekannten Fernsehsendungen sind vor einiger Zeit Lebensmittel aus Konservendosen, deren Haltbarkeitsdatum schon mehrere Jahre überschritten war, getestet worden. Alle dort getesteten Inhalte waren noch genießbar. Allerdings unter der Voraussetzung, dass die Konserve unbeschädigt ist. Etwas anderes gilt für das in Deutschland ebenfalls vorgeschriebene Verzehrdatum...
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