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  • Stevia - der natürliche Zuckerersatzstoff kritisch betrachtet

    Reinald Döring
    Stevia ist ein begehrter und viel gelobter Zuckerersatzstoff. Die südamerikanische Pflanze mit dem lateinischen Namen, „Stevia rebaudiana Bertoni“, hierzulande als Stevia bekannt, wird vom Verbraucher gern als natürlicher Zuckeraustauschstoff eingesetzt. In den USA und Japan ist Stevia schon seit längerer Zeit zugelassen und auch in vielen Ländern Europas ist Stevia...
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  • Vegane Schuhe auch für Fleischesser

    Marc Störmer
    ...Nachteile der neuen Serie und Sommerkollektion 2015. Da sie neben dem Birkenstock Geschäft auch ein Reformhaus betreibt, kennt sie sich mit der Materie bestens, ihre Meinung ist besonders wertvoll.
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